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Pour ce faire, il faut enlever la coquille. Sinon, vous pouvez opter pour des produits qui n’ont plus de coquilles. Passez-les dans de l’eau et mettez dans du papier absorbant. Vous devez les conserver bien au frais.Pour la sauce curry, coupez l’échalote et dorez avec de l’huile, de préférence de l’huile d’olive.
Source : https://www.les-planchas.fr/comment-realiser-de-la-pate-a-crepe-simple-et-rapide/
Généralement, la farine blanche est plus utilisée pour la pâte de la crêpe sucrée et la farine sarrasine pour la crêpe salée. Aussi, si dans votre cuisine vous ne disposez pas de beurre, il est possible de remplacer ce dernier par de l’huile pour la préparation de votre recette de pâte à crêpes.