perledegroseille.com - Lemiramonti restaurant

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Quant aux pamplemousses, optez pour des spécimens lourds à l'écorce lisse et fine. Les plus parfumés se reconnaissent à leur teinte rosée ou rouge, généralement plus sucrée que les variétés jaunes.Techniques

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rambai, cousin méconnu du ramboutanLe rambai demeure un fruit tropical largement méconnu en dehors de son aire de production naturelle, principalement la Malaisie et les régions voisines d'Asie du Sud-Est.