gastronomiesimple.fr - Lemiramonti restaurant

Posté par Lemiramonti restaurant

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Source : https://www.gastronomiesimple.fr/carotte-blanche-redecouvrir-ce-succulent-legume-laisse-aux-oubliettes/

Servez avec un rôti de veau ou de porc. En bref, il est très aisé de travailler en cuisine la carotte blanche pour obtenir une recette self-made, car elle s’associe à tout type de fruits, légumes et feuilles aromatiques.

Source : https://www.gastronomiesimple.fr/combien-de-temps-garder-une-viande-congelee/

Cela est d’une importance capitale pour un produit haché comme le bœuf haché. Dans le même temps, le respect de la température est primordial, car toute rupture de la chaîne de conservation risque d’endommager les qualités organoleptiques de votre produit.