expert-cooking.fr - Lemiramonti restaurant

Posté par Lemiramonti restaurant

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Mélangez les cuisses de canard avec graisse et les pommes de terre dans l’huile chauffée et ce, tout en le posant sur une assiette ou plat. En outre, ajoutez de l’eau dans le bouillon étendu. Enfin, veuillez attendre pendant 2 heures au minimum pour la cuisson avant de les conserver au four ou les servir directement aux clients ou convives.

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Ensuite, vous faire parvenir sur la table les ingrédients suivants : farine, oeufs, beurre, sucre fin, sucre de glace, jus de citrons et du sel. Puis, avant de la préparer en cuisine, vous devez connaître à l’avance le nombre des clients qui la commande ou celui de vos invités.